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摘要:本文将介绍青菜腌菜的制作方法。首先准备各种新鲜青菜,如芥菜、白菜等,并清洗干净。将青菜切成适当大小的块状或切碎。加入盐、调料等腌制剂,如辣椒、姜、蒜等,根据个人口味适量添加。将腌制剂与青菜充分混合后,放入干净的...