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摘要:本文将详细介绍鲅鱼罐头的制作方法。首先准备新鲜鲅鱼和其他食材,然后将鲅鱼处理干净、切块。接着进行腌制,调味后装入罐头罐,加入汤汁,最后密封罐头并进行蒸煮或高压灭菌处理。制作过程中注意火候和卫生,确保罐头保存时间...