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摘要:本文介绍了焖肉的制作方法。首先选取优质肉类,经过切块、腌制等前期处理,再采用慢火慢炖的方式烹饪,使肉质鲜嫩多汁。文章详细阐述了烹饪过程中的调料搭配、火候控制等关键步骤,并强调了肉质选择的重要性。焖肉口感鲜美,营...