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摘要:家常美味炒牛肉片的做法简单易学,将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉等调料腌制入味。热锅凉油,放入腌制好的牛肉片快速翻炒至变色,再加入适量蔬菜如青椒、洋葱等提味增色。炒制过程中注意火候控制,避免过火影响口感。出...